domingo, 3 de abril de 2011

Quereís una dosis extra de calcio

Cuando limpiamos los boquerones 
no tiraremos las raspas.

Las pondremos en un bol en remojo


Una vez bien limpias ,
se pone un pelÍn de sal y se enharinan.

Se fríen en aceite muy caliente, poniéndolas crujientes, bien frititas.

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