Esta tarta esta riquísima y es muy fácil de hacer.
Para ello compraremos el pastel fresco sabor limón. Seguiremos las instrucciones del paquete, en vez del azúcar 3 cucharadas de leche condensada,
cuando este batido añadiremos coco rallado (mas o menos según lo que te guste) y seguimos batiendo.
Ponemos en una fuente el caramelo liquido y echamos el liquido que dejaremos cuajar en la nevera.
Para la decoración cortamos tiritas de cascara de limón.
Las ponemos en un bol con 2 cucharadas deazúcar y las metemos al micro hondas 2 minutos, cuando enfríen se decora el pastel.
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