domingo, 9 de enero de 2011

Guiso de calabaza

Picar una cebolla y pochar 10 min.

Trocear una calabaza de tamaño mediano, echarla junto a la cebolla y dejar 15 mim a fuego medio.

Preparar un majado con 5 dientes de ajo, sal y comino.

Cocinar todo otros 5 min.
Se puede añadir unas patatas fritas, o como acompañamiento a alguna carne o pescado.

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